Seit Fair-Trade-Produkte auch in den Regalen der Supermärkte Einzug gehalten haben, erleben sie einen Boom: Gemäss «Swiss Fair Trade», dem Dachverband der Fair-Trade-Organisationen in der Schweiz, hat der Konsum von fair gehandelten Produkten im vergangenen Jahr um 2,6 Prozent zugenommen. Der Pro-Kopf-Konsum erreichte mit 103 Franken einen neuen Rekord. Mit dem Kauf entsprechender Lebensmittel, Kleider oder Pflegeprodukte tragen die Konsumenten zu verbesserten Lebensbedingungen der Produzenten in Entwicklungs- oder Schwellenländern bei. Das Label «Fair Trade» bedeutet auch, dass ökonomische und ökologische Aspekte bei der Herstellung berücksichtigt worden sind.