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Luft und Pesto als Verkaufsschlager

Regional und saisonal ist das Biopesto, welches die Jungunternehmer der Firma Tartaruga mit einer Köchin in Steinmaur kreiert haben. Bisher haben Nicolas Wechner, Cedric Pfister, Jan Wixinger, Jan Schweizer, Gian Frischknecht und Fabian Beer (von links) 310 Gläser produziert.

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