Sweet Home: 10 StimmungsmacherDas tut jeder Küche gut
Neben Kochherd, Kühlschrank und Pfannen sorgen Wohnlichkeit und hübsche Dinge für die Freude am Kochen und Geniessen.
1 — Stimmungsvolles Licht

Klar, man braucht gutes Licht, damit man sieht, ob man nun Zwiebeln oder Fenchel hackt, oder damit man den Zucker nicht mit dem Salz verwechselt. Aber besonders den nüchternen, coolen, allzu praktischen Küchen tut auch Stimmung gut und da hilft eine Extraleuchte. Stellen Sie eine hübsche Tischleuchte auf die Theke oder zumindest auf das kleine Tischchen in der Küche. Es gibt mittlerweile auch viele ohne Kabel, die sind flexibel einsetzbar.
2 — Pflanzen

Bald erfrieren die Küchenkräuter auf dem Fenstersims. Holen Sie sie rein. Sie tun der Küche gut, duften fein und verfeinern das Kochen. Aber nicht nur Küchenkräuter sorgen für mehr Ambiance. Andere Pflanzen, Blumen und Zweige helfen auch dabei. Dieses kleine bisschen Schönheit, auf das man in den anderen Räumen immer achtet, geht in der Küche oft vergessen. Dabei verbringt man doch viel Zeit darin.
3 — Haken

In vielen Küchen, die ich gesehen habe, fehlen entweder Küchentücher, aus einem mir unerklärlichen Grund, oder es hängt eines, zerknüllt und und lieblos am Backofengriff. Montieren Sie stattdessen eine Hakenleiste, da haben nicht nur Tücher Platz, sondern man kann da auch die Einkaufstasche, die Abwaschbürste und anderes aufhängen. Und kaufen Sie sich schöne Küchentücher, die Sie auch regelmässig auswechseln und bügeln. Letztlich sind es solch kleine Dinge, die einen Haushalt definieren.
4 — Ein kleiner Ablagetisch

Kleine Tische vollbringen oft Grosses. Gerade in der Küche ist oft mehr Ablage von Nöten. Ein antiker Holztisch bietet Ablagefläche und kreiert gleichzeitig viel Wohnlichkeit, die in den meisten Küchen fehlt.
5 — Bilder

Wohnlichkeit vermitteln auch Bilder. Geben Sie ihnen einen Platz in der Küche. Es müssen ja nicht gerade die allerwertvollsten Kunstwerke sein. Es finden sich auch hübsche alte Malereien in Brockenhäusern, die einer Küche auf die Sprünge helfen können. Wählen Sie Bilder in Ihrem Stil. Foodfotos, Grafiken, Stillleben, Drucke, alles geht, solange man Freude daran hat.
6 — Ein Kronleuchter

Die Küche ist auch ein guter Platz für etwas mehr Exzentrik als in den übrigen Räumen. Vielleicht ist genau da der richtige Ort für den Kronleuchter, den man sich zwar schon lange wünscht, sich aber aus Angst vor Biederkeit nie gegönnt hat. In der Küche wirkt er definitiv nicht bieder, sondern sorgt für Allüre und Freude.
7 — Eine Bar

Das bisschen Noilly Prat zum Fisch, der Schuss Cognac in der Sauce, der Wein im Risotto oder der Rum im Pudding: Alkohol verfeinert viele Gerichte und ist eine wichtige Kochzutat. Eröffnen Sie eine kleine Küchenbar dafür, damit Sie alles schön griffbereit haben. Und verbinden Sie die Bar gleich noch mit einer Bibliothek für die Lieblingskochbücher.
8 — Ein kleines Metallregal

Meistens ist alles hinter den Küchenschranktüren verstaut – und geht dort oft vergessen. Mit einem kleinen Regal aus Metall können Sie alles, was Sie gerne griffbereit haben, so platzieren, dass man es auch sieht. Das sorgt erst noch für mehr Atmosphäre im Raum.
9 — Ein Tellerhalter

Sie wüschen sich eine richtig gemütliche Landhausküche? Voller Antiquitäten, Erbstücken und Geschichte? Eine, in der immer ein Apfelkuchen frisch aus dem Ofen kommt und eine gute, hausgemachte Suppe für unerwartete Besucher auf dem Herd steht. In einer Mietwohnung wird dieser Traum nie wahr. Aber ein bisschen davon bringen Dinge wie ein Tellerregal.
10 — Besondere Stücke

Wer nach Hause gekommen ist im Leben und sich nicht mehr in der Ikea-Startetest-Phase befindet, will eine eigene, unverwechselbare Küchen- und Kochgeschichte beginnen. Da helfen besondere Stücke wie Gläser in Edelsteinfarben, Suppenschalen in Form von Kohlblättern, alte Senftöpfe für Kochkellen, eine Teekanne, die aussieht, als käme sie aus Alices Wunderland, und andere Dinge mit viel Persönlichkeit.
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