Null-Promille-Shop in KlotenDiese Spirituosen täuschen den Alkohol nur vor
Noch immer sind alkoholfreie Getränke bei vielen Leuten verpönt. Zwei Unterländer Kleinunternehmer wollen die Vorurteile nun aus der Welt schaffen.
Bier, Wein, Gin, Wodka: Giancarlo Pizzolotto möchte der Region die Vielfalt alkoholfreier Getränke näherbringen.
Foto: Flavio Zwahlen
Giancarlo Pizzolotto ist passionierter Biertrinker. Ob nach dem Fussballtraining, beim Grillabend mit Freunden oder nach der Arbeit – ein kühles Bier gehört für ihn dazu. Vom alkoholfreien Gerstensaft hält er nicht viel – bis der Corona-Lockdown kommt. «Es kann doch nicht sein, dass wir jeden Abend Alkohol trinken und uns sonst kaum bewegen», denkt sich Pizzolotto. Daher entschliesst er sich, gemeinsam mit seinen Freunden eine Verkostung von alkoholfreien Bieren durchzuführen.
