Von Kopf bis Fuss: Alles über ÄpfelDer König der Früchte
Zwar verschmähen die meisten von uns den beliebten «Apfel pro Tag», doch in der Hauptsaison regiert er zu Recht: So gesund und vielseitig ist das Obst.
Die meisten Nährstoffe befinden sich in oder direkt unterhalb der Schale: Apfel der aus den USA stammenden Sorte Golden Delicious.
Foto: Roger Johansen (Pexels)
«An apple a day keeps the doctor away», sagt eine englische Redewendung, die sich ins Deutsche übersetzt leider nicht mehr reimt: «Ein Apfel pro Tag hält den Doktor fern». Äpfel seien gesund, bedeutet das, und wir sollten deshalb jeden Tag einen geniessen.
