Gastro-Serie «Besser essen»Die Burger vom Spezialisten aus Höri
Bei Buris Grillwerk in Höri gibt es vor allem eins: Burger. Einmal mehr zeigt sich: lieber ein kleines Sortiment, dieses dafür in guter Qualität.
Der Jumbosmash mit 420 Gramm Rindfleisch und Röstistäbchen macht zwei Hungrige satt und zufrieden.
Foto: Daniela Schenker
Mittwochabend im ziemlich charmefreien Industriegebiet von Höri. Nicht unbedingt der Ort, an dem man sich auf der Suche nach Nahrung verirren würde. Wären da nicht die Rezensionen im Internet, auf welche die Hungrige bei der Recherche zum Thema Burger gestossen ist. Manifestationen der Begeisterung wie «einfach top», «bester Burger der Welt» und «mega» führten zu Buris Grillwerk. Und dieses Grillwerk ist nicht etwa ein Restaurant, sondern ein ziemlich nüchtern gehaltener Grillwagen auf dem Vorplatz eines noch nüchterneren Gewerbebaus am Ortsrand von Höri.
