Die «Sonne» vor 100 Jahren und heute
Einst wurde im Gasthaus Sonne in Dielsdorf auf höchstem Niveau gewirtet – das Haus kann eine wechselhafte Vergangenheit vorweisen.
In der Dielsdorfer Dorfchronik, die Hans-Walter Tobler 2012 fertiggestellt hatte, ist das Restaurant Sonne erwähnt. Toblers Kommentar dazu bei Erscheinen des Buches lautete: «D' ‹Sunne›, ein wunderbares Gebäude, der Stolz der Gemeinde. Und jetzt liegt das Gasthaus brach, dessen Küche einst 14 Gault-Millau-Punkte auszeichnete.»
