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Lange Nächte der Königsmacher

Die Teiglinge werden von Hand zu den Königskuchen zusammengesetzt. Form und Grösse variieren dabei.
Bevor sie in den Ofen wandern, werden die Königskuchen noch besprüht. So erhalten sie während des Backens ihre schöne goldgelbe Farbe.
Verkäuferin Nurselin Kocayildiz überreicht Madeleine und Peter Wegmüller einen Königskuchen mit Hagelzucker und Mandelsplittern. So haben ihn die beiden Regensberger gerne. Die beiden lieben den «Klassiker» mit einem König.
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Doppelschichten für 16 Bäcker

Nicht nur der Klassiker