Food-Waste wegen CoronaHunderttausende Liter Bier und Cola landen im Abfluss
Getränkehändler werden ihre Ware nicht los. Weil das Ablaufdatum erreicht wird, müssen sie sie entsorgen. Einige werden aber auch kreativ.
Die Bier-Zapfhähne sind derzeit auf Anordnung des Bundesrats meist ausser Betrieb.
Foto: Keystone
Der Getränkehändler ist verzweifelt. Seine wichtigsten Kunden, die Restaurants, sind seit Monaten geschlossen. «Wir stehen alle da mit vollen Lagern und praktisch mit null Umsatz», schreibt er in einer Mail an den Verband Swiss Drink. Weil immer mehr Bier und Süssgetränke bald das Ablaufdatum erreichen und er keine Abnehmer dafür findet, überlegt er sich drastische Massnahmen. «Sonst fahre ich höchstpersönlich nach Bern und kippe die abgelaufene Ware auf den Bundesplatz.»
