Gastro-Serie in RorbasWas wir im Al Cervo essen, wenn der Pizzaiolo ausfällt
Der italienische Name des Restaurants in Rorbas schlägt sich auch in der Speisekarte nieder. Dazu gehört auch hausgemachte Pasta.
Die Bruschette sind wahlweise mit Tomaten, Eiern oder Speck belegt.
Foto: Thomas Mathis
Bald ein Jahr nach dem Pächterwechsel ist es Zeit, dem Restaurant Al Cervo in Rorbas einen Besuch abzustatten. Doch an der Tür zum italienischen Abendessen ereilt uns die enttäuschende Nachricht. Auf einer Tafel am Eingang zum Lokal heisst es: «Ich bin untröstlich, Ihnen mitteilen zu müssen, dass unser neuer Pizzaiolo krank im Bett liegt. Die Küche ist offen und ist auch sehr köstlich.» Da wir uns an diesem Sonntagabend zu viert verabredet haben, bleibt uns auf die Schnelle nichts anderes übrig, als auf Pizza zu verzichten und dem Erkrankten gute Besserung zu wünschen.
