St. Laurentius öffnet «Lokal»In Bülach gibt es eine ganze Bar zu mieten
Bierbrauerin und Gastronomin Sarah Hiltebrand will sich von der Pandemie nicht kleinkriegen lassen. Ihre neuste Idee: Sie und ihr Team überlassen ihre Bar Lokal Privaten.

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Sarah Hiltebrand und Mitarbeiterin Jasmin Moschen in der Bar Lokal, die gemietet werden kann.
Sarah Hiltebrand und Mitarbeiterin Jasmin Moschen in der Bar Lokal, die gemietet werden kann.
Foto: Sibylle Meier
Sarah Hiltebrand von der Bülacher St.-Laurentius-Brauerei ist überzeugt: «Viele Menschen sehnen sich momentan danach, einfach mal wieder mit Freunden einen Drink in einer Bar zu geniessen.» Doch wie jene der Restaurants bleiben in Zeiten der Pandemie auch die Türen der Bars bis auf weiteres verriegelt.