Gastro-SerieIn Glattfelden wählen Gäste aus einem kulinarischen Mix
Das Kesselhaus ist eines von drei Restaurants des Hotels Riverside. Die Mischung aus bürgerlicher, italienischer und amerikanischer Küche überzeugt.
Der Thunfisch im Sesammantel schmeckt nicht nur dem Gaumen, sondern gefällt auch optisch.
Foto: Renato Cecchet
Auf dem Grundstück der ehemaligen Spinnerei Letten ist heute das Seminarhotel Riverside. Ausserhalb von Glattfelden in Zweidlen direkt an der Glatt finden sich neben Hotelzimmern, Meeting- und Eventräumen, einer Bowlingbahn und einem Autoatelier auch drei Restaurants. Neben der Turbinenstube, die für Gruppenanlässe gedacht ist, und dem Thaigarden gibt es noch das Kesselhaus, das wir zu dritt besuchen.
