Gastro-SerieMit dem Negishi sind Sushi im Circle gelandet
Seit 2. März ergänzt die Negishi-Sushi-Bar die Gastronomie im Circle. Das Interieur ist beeindruckend. Bei den Suppen gibt es noch Luft nach oben.
Diese Bento-Box kommt ganz ohne tierische Zutaten aus.
Foto: Sibylle Meier
Die einen sind des Lobes voll über die wegweisende Architektur, andere sprechen von einem seelenlosen Labyrinth. Am Circle beim Flughafen scheiden sich die Geister. Tatsache ist: An einem garstigen Tag wie diesem Dienstag ist man froh, dem dort durch die Gassen pfeifenden nasskalten Wind zu entfliehen. Am gastronomischen Angebot soll es nicht scheitern. Elf Verpflegungsangebote – vom Take-away über die Bar bis zum Nobelrestaurant – listet die Circle-Website auf. Der neueste Zugang: das vor 14 Tagen eröffnete Negishi. Die Sushi-Bar ist ein Konzept der Familie Wiesner Gastronomie. Die Filiale im Circle ist die elfte.
