Getränke in der ÖkobilanzSo schneidet Kaffee im Vergleich mit Wein, Bier und Wasser ab
Das Koffeingetränk gilt als umweltbelastendes Produkt, egal ob in Kapseln verpackt oder nicht. Wer die Umwelt schützen möchte, sollte aber über die Getränke hinausdenken.
Schwarzer Kaffee: Getränke erfüllen unterschiedliche Zwecke. Daher macht es Sinn, sie in gebrauchsüblichen Mengen zu vergleichen.
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Wie hast dus mit der Kapsel? Diese Gretchenfrage stellte sich, als die Migros diese Woche das neue, angeblich revolutionäre Kaffeesystem Coffee B mit kompostierbarer Kapsel ohne Plastik und Aluminium vorstellte. Ist die Wahl der Umhüllung wirklich so entscheidend für die Ökobilanz des Kaffees?
