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Von Kloten in die USAStatt der Schürze zieht Spitzenkoch Hansruedi Nef die Wanderschuhe an

Im Moment kocht Hansruedi Nef noch im Restaurant Rias in Kloten. Schon bald wird er sich aber auf ein grosses Abenteuer begeben.

«Ich muss zugeben, dass mir die Pandemie mit den immer neuen Bestimmungen den Spass an der Arbeit als Gastronom nimmt.»

Hansruedi Nef, Spitzenkoch

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