Neues Buch über AlkoholWeshalb wir uns öfter betrinken sollten
Bevor die menschliche Zivilisation entstand, gab es den Rausch. Das Buch «Drunk» plädiert dafür, Alkohol als Instrument für den Fortschritt zu sehen.
Junge Besucherinnen am Oktoberfest 2011. Laut dem Buch «Drunk» hat uns Alkoholkonsum über die Jahrhunderte dabei geholfen, weniger selbstsüchtig und misstrauisch zu sein.
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Edward Slingerland aus New Jersey ist eigentlich Philosoph und China-Kenner. Aber er hat auch eine Expertise in Sachen Alkohol. Sie hat nicht zuletzt damit zu tun, dass er selber gern ein Glas trinkt. Über den Nutzen des Trinkens hat er nun den gut gelaunten Essay «Drunk» geschrieben.
